Søtt og sunt etter styrketrening

Det er viktig at maten både smaker godt og gir oss de næringsstoffene vi trenger for å kunne bygge og forme en kropp med god helse. Å ha et sunt og variert kosthold trenger ikke å være kjedelig eller ensformig. Det finnes jo så mye smakfull mat som også er naturlig rik på god næring!

Her deler Silje Bjørnstad og Susanne Soydan en av sine favorittoppskrifter fra boken Slik former du kroppen med styrketrening og kosthold.

TILSLØRTE STYRKEPIKER

Til 1 porsjon trenger du:

  • 1 eple
  • 2 ss vann
  • 2 ts honning
  • 4 ss havregryn
  • 10 hakkede mandler
  • 150 g vaniljekesam

Slik gjør du:

  1. Skrell eplet og del det opp i terninger.
  2. Kok eplebitene sammen med litt vann og én teskje honning.
  3. Mos eplebitene etter hvert som de blir møre, bland alt godt sammen og avkjøl.
  4. Rist havregryn og hakkede mandler i en stekepanne, til alt har fått en gyllen farge. Rør inn én teskje honning. Avkjøl.
  5. Så snart alt er blitt avkjølt legger du eplemos, vaniljekesam, ristede havregryn og mandler lagvis i et høyt glass.